宿州羊蝎子火锅培训开店项目哪里教红焖羊肉配方好

授课机构：河南省新乡百味源培训中心

地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

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关键词：羊蝎子火锅培训

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羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。
羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。
新乡百味源培训学校推出羊蝎子火锅内容是：
羊蝎子火锅培训内容：
1学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧
3、羊蝎子锅底底料的识别和配方。
4、羊蝎子火锅香料的识别和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、羊蝎子火锅底料的炒制方法
7、羊蝎子的加工方法和炒制方法。
8、羊蝎子火锅味型的调配方法。
9、羊蝎子火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、羊蝎子火锅主要原材料的好坏识别
新乡百味源老师一对一传授羊蝎子火锅配方及所有做法内容。学员亲自操作反复实践，不限时间，学会为止。
新乡市百味源小吃培训操作标准化，我们培训的任何一项技术都有标准配方，原料配比大到斤数，小到克数，都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能保证在很短的时间内教会您。欢迎您的考察学习！

新乡百味源培训学校
联系人：李阳阳
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。

2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到

3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送

河南省新乡百味源培训中心简介

新乡市百味源小吃培训中心，我们专注于美食餐饮技术培训，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。
我们正在营业经营的有早餐、小吃等八家饭店，我们新乡百味源小吃培训中心传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
衷心的希望从百味源走出去的每一个人，都能撑起一片属于自己的天空。
单位名称：新乡百味源小吃培训
致富QQ：929593093
财富热线：13653900867 0373-5820867
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地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到冷库站下车，回走30米即到。

学校名称：河南省新乡百味源培训中心

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授课地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁预约参观

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