新乡市神州飘香小吃培训中心
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兔头是四川汉族小吃，鲜香味美，辣而不燥、色香味形俱佳。把兔头放在加了多种香料的锅里煮熟以后，浸泡几小时形成。兔头先用香料码过，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了，但肉仍旧很嫩。兔头口味有：麻辣、酱香、五香，是成都人消暑下啤酒的必点食品。
培训内容：
1、香料的认识、挑选。
2、卤水熬制以及多次使用的方法。
3、兔头的处理与加工方法
4、兔头的腌制、卤制方法。
5、秘制红油的熬制技术。
8、酱料制作学习。
其他培训：久久鸭脖 、酱焖鸡爪、卤猪蹄、麻辣鸭头 、垛子牛肉、泡椒凤爪、卤豆腐干 等
专业老师一对一培训，确保学员学到真正技术配方
欢迎广大学员前来咨询学习
神州飘香特色小吃培训单位,是专业的风味小吃培训基地.拥有特色小吃、百味早点早餐、上海特色油炸、经 典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃，地锅碳锅系列，精品凉菜炒菜系列，各种时尚小吃，布袋馍，月亮馍，烤冷面，卷凉皮，万人迷薯条等百余种小吃供学员选择！
新乡神州飘香特色小吃培训总部，是一家集餐饮设备供应、餐饮技术培训、小吃技术培训、创业、就业与再就业 、开店指导与策划为一体的综合餐饮创业培训机构。拥有技术力量强劲的科研团队和大量的饮食界高素质人才，已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务，获得大家广泛好评。
学校名称：新乡市神州飘香小吃培训中心
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授课地址：河南省新乡市解放路与五一路交叉口 预约参观
